Jaki zlew wybrać do restauracji
Jeśli chodzi o odpowiedni wybór punktów sanitarnych w restauracji, takich jak zlew gastronomiczny, to nie jest to oczywista decyzja. Mamy bowiem na rynku bardzo dużo dostępnych modeli o różnych rozmiarach i wyglądzie. Jednak każdy z nich nadaje się lepiej do różnych miejsc. Kluczowe jest także ich rozmieszczenie w taki sposób, aby każdy kucharz miał do
Jakie pudełko na ciasto wybrać?
Każdy klient cukierni doskonale wie, że kupno ciasta lub tortu to jedno, a jego bezpieczny transport do domu to zupełnie inna sprawa. Aby był to transport całkowicie skuteczny i bezpieczny, wymagane jest zastosowanie odpowiedniego do tego celu pudełka na ciasto. Odpowiedniego, czyli jakiego? Rodzaje pudełek na ciasto Zdecydowanie najczęściej spotykanym rodzajem pudełka, który wykorzystywany jest
Elektryczna czy ręczna? Jaką maszynkę do makaronu wybrać?
Choć maszynka do makaronu staje się powoli stałym wyposażeniem każdej kuchni, to nadal trwa ogromna dyskusja na temat tego, jaki jej konkretny rodzaj powinno się kupować. Chodzi tu głównie o fakt, czy powinna to być wersja elektryczna, czy też ręczna? Która z nich będzie lepszym wyborem? Ręczna maszynka do makaronu Maszynka do makaronu, która obsługiwana
Jak używać rosyjskich tylek?
Choć tylki rosyjskie to jeden z najpowszechniej używanych przez cukierników i domowych mistrzów kuchni narzędzi podczas dekorowania świeżo upieczone tortu, to jednak mało kto potrafi poprawnie to narzędzie wykorzystywać. O czym zatem powinno się pamiętać i czego wystrzegać podczas dekorowania kwiatami torów i ciast? Złote zasady używania tylków rosyjskich Tylki rosyjskie służą do wyciskania na
Placki z grzybami
Sezon wakacyjny i wczesna jesień to czas, który mocno sprzyja zbieraniu grzybów. Wiedzą to przede wszystkim osoby, które są miłośnikami tej bardzo relaksującej rozrywki. Szczególnie w weekendy można spotkać w lasach tysiące osób, które uwielbiają łączyć przyjemne z pożytecznym. Zbieranie grzybów jest bowiem nie tylko świetną rozrywką i sposobem na spędzanie wolnego czasu, ale także
Jak urządzić kuchnię w restauracji lub w hotelu?
Każdy właściciel restauracji lub hotelu, doskonale zdaje sobie sprawę, iż takie miejsce powinno być wyposażone w niezwykle praktyczny i funkcjonalny sposób. Jakie sprzęty i akcesoria w takich profesjonalnych kuchniach są niezbędne? Poniżej podpowiedź. 1. Specjalistyczny sprzęt By kuchnia była urządzona w sposób profesjonalny i nadawała się do gotowania potraw dla sporej liczby osób, musi posiadać bardzo
Jakie akcesoria kupić do kuchni?
Kuchnia to jedno z najważniejszych pomieszczeń w domu. To właśnie tam spędzamy najwięcej czasu podczas gotowania oraz spożywania posiłków z całą rodziną. Urządzenie tego pomieszczenia zajmuje wiele czasu, ponieważ trzeba się zaopatrzyć w odpowiedni sprzęt oraz akcesoria, a możesz to zrobić tutaj. Akcesoria kuchenne Podczas przygotowywania kuchni, warto zwrócić uwagę na to, aby zostały zakupione
Odpowiednie ciasto do idealnej pizzy
Ulubione danie milionów ludzi na świecie, jakim jest pizza może być przygotowane przez każdego. Nawet największego laika w dziedzinie kulinariów. Składniki na ciasto Współcześnie istnieje bardzo duża ilość wariacji w przygotowywaniu tego włoskiego jedzenia. Ciasto na pizze wedle takiego przepisu może być stworzone z mąki pszennej, orkiszowej, czy też z bezglutenowej mieszanki. Jednakże prawdziwą włoską
Wyposażenie restauracji typu fast food zapewniające komfort pracy
Każda restauracja typu fast food nastawiona jest na masową ilość klientów i ich jak najszybszą obsługę. W związku z tym powinna posiadać odpowiednie wyposażenie, które zapewni komfort i ergonomię na stanowiskach pracy. Zatem, jakie wyposażenie gastronomii jest tu niezbędne? Wyposażenie gastronomii – frytkownice to podstawa W restauracji typu fast food większość posiłków przygotowywana jest w
Przysmaki z plaży
Lato kojarzy się ściśle z pewnymi daniami, które królują o tej porze roku. Część z nich jest nierozerwalnie związana z nadmorskimi kurortami i plażami. Jakie to dania? Bez czego nie można wyobrazić sobie urlopu nad morzem? Budki W nadmorskich miejscowościach królują budki z przysmakami dla turystów. Najczęściej sprzedaje się w nich lody kręcone i pyszne,